깨끗한 해변과 청록색 바다가 있는 칸쿤은 사람들이 편히 쉴 수 있는 휴양지일 뿐만 아니라 미식가들의 천국이기도 합니다. 멕시코 요리를 생각할 때, 칸쿤은 정말 다양한 요리를 경험해볼 수 있는 미식계의 보물창고입니다. 전통적인 길거리 음식부터 고급 식사 경험에 이르기까지 칸쿤은 푸드파이터들에게 계속 더 많은 것을 갈구하게 만드는 다양한 미식의 즐거움을 제공하는 곳입니다.
특히 한국 사람들에게는 멕시코요리가 정말 잘 맞는데요. 왜냐하면 한국과 멕시코 사람들의 "매운 음식에 대한 사랑"이 똑같기 때문이에요. 멕시코 요리는 매운 칠리 페퍼, 매콤한 살사가 있는 것으로 알려져 있죠. 그리고 한국과 멕시코 요리 모두 쌀, 콩, 고기, 야채와 같은 주요 재료들을 사용합니다. 친숙한 재료들을 사용하기 때문에 부담없이 받아들일 수 있습니다. 그래서 이 포스팅에서는 멕시코 칸쿤에서 꼭 먹어봐야 할! 칸쿤에서 먹어볼 수 있는 정통 멕시코 요리를 알려드리면서, 여러분들이 식도락 여행을 하실 수 있도록 정보 공유 드리겠습니다.
타코, 타코, 따꼬!
타코는 TACO 라고 쓰고, 실제 현지인들이 발음할 때는 "따꼬" 라고 말한답니다!
상징적인 멕시코 길거리 음식인 타코를 먹지 않고 칸쿤을 방문했다고 할 수 없습니다. 도착하는 순간부터 지글지글 구워지는 고기, 갓 만든 토르티야, 다채로운 토핑의 향이 여러분의 감각을 자극하며 맞이할 것입니다. 알 파스토르, 카르니타스, 코키니타 피빌 등 한 입 베어물 때마다 풍미가 폭발하게 만들거에요. 이곳이 바로 식도락 천국인가! 하는 생각이 들게 됩니다. 식도락 천국 입구를 열어주는 음식, 타코! 꼭 먹어보세요! 마을 최고의 타코를 맛볼 수 있는 현지 타코 가판대와 타케리아를 맛볼 수 있는 기회를 놓치지 마세요.
해산물 요리 빠지면 섭섭해!
해안 여행지인 칸쿤은 거부할 수 없는 신선한 해산물 요리가 풍부함을 자랑합니다. 세비체에서 새우 타코, 통구이 생선에 이르기까지 칸쿤의 해산물 요리는 미식가라면 꼭 가봐야 할 곳입니다. 그날 잡은 해산물을 현지 향신료로 완벽하게 양념하고 톡 쏘는 소스를 곁들인 현지 해산물 레스토랑으로 향하세요.
Mole(몰레), Chiles Rellenos (칠레스 레예노) 등
멕시코 요리는 풍부하고 복잡한 소스로 유명한데요. 칸쿤도 예외는 아닙니다. 구운 닭고기나 엔칠라다와 완벽하게 어울리는 고추, 견과류, 초콜릿을 혼합하여 만든 전통 소스인 ”Mole[몰레]”의 세계로 뛰어들어 보세요. ”몰레”는 한번 빠지면 헤어나올 수 없을 거에요.
꼭 먹어봐야 할 또 다른 요리는 고추에 치즈나 고기로 속을 채워 구운 요리로, 칠레 레예노스(chiles rellenos)입니다. 고기나 치즈가 아닌 다른 재료들이 들어가기도 해요. “칠레 레예노스” 뒤에 “de 재료 (데 ~)” 이렇게 들어간 메인 재료를 써놓습니다.
전통 음료에 빠져보세요!
식도락 여행에서 빠질 수 없는 것, 식도락 여행을 완벽하게 만들어주는 것! 바로 음료입니다. 전통적인 멕시코 음료를 꼭 드셔 보세요. 신선한 과일, 물, 약간의 단맛으로 만든 상쾌한 아구아 프레스카(Agua fresca) 를 마셔보세요. 좀 더 활기찬(?) 음료수를 원하신다면, 멕시코의 대표적인 음료, 메스칼이나 데킬라를 맛보세요! 다양한 종류의 맛이 있으니까 다양한 맛을 골고루 맛보시길 추천 드립니다.
리조트 너머: 현지의 맛을 탐험해보세요!
많은 분들이 칸쿤에서 All-inclusive 올인클루시브 리조트에서 머무르시기 때문에, 리조트 안에 있는 레스토랑에서 맛있는 식사가 제공될 거에요. 하지만 리조트 밖으로 나와서 진정으로 칸쿤의 현지 음식을 드셔보세요! 칸쿤 시내와 인근 지역을 둘러보시면서 맛집을 발굴해보세요. 현지인의 취향에 맞는 정통 현지 식당을 찾을 수 있습니다. 멕시코 상인들은 친절하고 밝은 성격들을 가지고 있어요. 현지인들과 소통하면서, 현지 음식도 맛보고, 칸쿤의 문화에 깊이 들어가 보세요.
칸쿤은 태양과 모래, 해변이 멋진 휴양지일 뿐만 아니라 미식가에게도 꿈의 목적지이기도 합니다. 군침이 도는 타코와 신선한 해산물부터 풍부한 소스와 전통 음료에 이르기까지 칸쿤은 정통 멕시코 요리의 맛을 경험할 수 있는 곳입니다. 칸쿤에서 정통 멕시코 요리의 맛을 꼭 경험해보세요! 신혼 여행의 추억에 오래도록 깊은 인상이 남을 거에요!
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